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 §1、生物学:研究生命现象和生命活动规律的科学

§2、生物的基本特征:(生物与非生物的本质区别)

1、具有共同的_和_基础。物质基础是构成生物体的化学元素和化合物。

生物结构和功能的基本单位是细胞(除病毒外)。病毒也有一定的结构即病毒结构。

2、都有_______________________________。

新陈代谢是一切生命活动的基础,是生物最基本的特征。

3、都有_____________________________________。

生物对外界刺激能发生一定的反应。如:根的向地性,蝶白天活动,利用黑光灯捕虫,动物躲避敌害。

区别:反射是多细胞高等生物通过神经系统对刺激发生的反应。

4、都有生长、_________________________。生物生长的过程中伴随着发育,发育后又能繁殖后代,保证种族延续。

5、都有_______________和_______________。遗传使物种基本稳定,变异使物种进化。

6、都能适应一定的环境,又能影响环境。(这是自然选择的结果)

§3、生物科学的发展

三个阶段:阶段;阶段;阶段;

细胞学说:德植物学家施莱登和动物学家施旺提出。内容:细胞是一切动植物结构的基本单位。

1953年沃森(美)和克里克(英)提出DNA分子规则的双螺旋结构。

§4、当代生物科学的新进展

1、微观方面:从细胞水平进入分子水平探索生命本质。

2、宏观方面:生态学——生物与其生存环境之间相互关系。生态农业

第一章生命的物质基础

§1、组成生物体的大量元素和微量元素及其重要作用

1、大量元素:含量占生物体总重量万分之一以上[C(最基本)CHON(基本元素)CHONPS(组成细胞的主要元素)KCaMg]

2、微量元素:生物体必需,但需要量很少的元素(Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu、Cl)

植物缺少(元素)时花药花丝萎缩,花粉发育不良。(花而不实)

3、统一性:构成生物体的元素在无机自然界都可以找到,没有一种是生物所特有的。

差异性:组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。

§2、(B)构成细胞的化合物

无机物:①水(约60-95%,一切活细胞中含量最多的化合物)②无机盐(约1-1.5%)

有机物:③糖类④核酸(共约1-1.5%)⑤脂质(1-2%)

⑥蛋白质(约7-10%是一切活细胞有机物含量最多的,干细胞中含量最多的)

§3、水在细胞中存在的形式及水对生物的意义

结合水:与细胞内其它物质结合。是细胞结构的组成成分

自由水:(占大多数)以游离形式存在,可以自由流动。(幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高)生理功能:①良好的溶剂②运送营养物质和代谢的废物③参与细胞中许多生物化学反应。

§4、(C)无机盐离子及其对生物的重要性

1、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如:Fe2 是血红蛋白的主要成分;Mg2 是叶绿素的必要成分。

2、维持细胞的生命活动(细胞形态、渗透压、酸碱平衡)如血液钙含量低会抽搐。

§5、(C)动植物体内重要糖类、脂质及其作用

1、糖类C、H、O组成构成生物重要成分、主要能源物质

种类:①单糖:葡萄糖(重要能源)、果糖、核糖&脱氧核糖(构成核酸)、半乳糖

②二糖:蔗糖、麦芽糖(植物);乳糖(动物)

③多糖:淀粉、纤维素(植物);糖元(动物)

四大能源:①主要储能物质:脂肪②主要能源:糖类③直接能源:ATP④根本能源:阳光

2、脂质由C、H、O构成,有些含有N、P

分类:①脂肪:储能、维持体温②类脂:构成膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)结构的重要成分

③固醇:维持新陈代谢和生殖起重要调节作用:胆固醇、性激素、维生素D;

§6、(C)蛋白质的化学结构、基本单位及其作用

组成元素:由C、H、O、N元素构成,有些含有P、S

基本单位:氨基酸,约20种,结构特点:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且他们都连结在同一个碳原子上。结构通式:肽键:氨基酸脱水缩合形成,分子式

有关计算:脱水的个数=肽键个数=氨基酸个数m–链数n

蛋白质分子量=氨基酸分子量╳氨基酸个数-水的个数╳18

功能:1、有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质2、催化作用,即酶

3、运输作用,如血红蛋白运输氧气4、调节作用,如胰岛素,生长激素

5、免疫作用,如免疫球蛋白

§7、(C)核酸的化学组成及基本单位

核酸的组成元素:由C、H、O、N、P元素构成基本单位:核苷酸

结构:一分子磷酸、一分子五碳糖(脱氧核糖或核糖)、一分子含氮碱基

§8、(C)组成生物体的无机化合物和有机化合物是生命活动的基础

§9、(A)多种化合物只有按一定的方式有机组织起来,才能表现出细胞和生物体的生命现象

§10、(B)生物组织还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定

颜色反应:某些化学试剂能够使生物组织中有关有机物产生特定颜色。

还原糖(葡萄糖、麦芽糖、果糖) 斐林试剂→砖红色沉淀

脂肪可被苏丹Ⅲ染成橘黄色;被苏丹Ⅳ染成红色

蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应

(注意:斐林试剂和双缩脲试剂的成分和用法)

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